Đặc sản Bắc Ninh
Đặc sản Bắc Ninh
Thịt chuột Đình Bảng Thịt chuột đồng có màu trắng và thơm ngon như thịt gà, được sử dụng như một nguyên liệu chính, kết hợp với các phụ gia để chế biến nhiều món ăn từ đơn giản đến cầu kỳ. Trong đó, phổ biến nhất là thịt luộc ép lá chanh Nem làng Bùi Nguyên liệu làm món nem Bùi đặc sản Bắc Ninh...
Món ngon quận Thủ Đức
Món ngon quận Thủ Đức
Nem nướng Thủ Đức mê hoặc người Sài Gòn Không biết món nem có từ bao giờ, chỉ biết rằng, vào thời Pháp thuộc ở Nam kỳ, thi sĩ Tản Đà, cây bút tên tuổi ngoài Bắc được ông chủ báo tiếng Pháp - tờ Đông Pháp thời báo mời vào làm việc, khi tới Thủ Đức đã mê mẩn món nem ở đây. Ông khoái nhất là món nem...